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「中華そば」@中華そば ちよだ二番の写真カウンターだけのこじんまりとした店。注文から体感1分程で着丼。早っ!
ちょっと醤油が前面に出た感じで割にクリアながら、豚骨の旨味とコクがしっかり感じられるスープ。
中細のストレート麺に、具材はチャーシュー、ネギ、もやし、メンマ。それぞれがバランス良くまとまっています!
この本格的な味でワンコインはすごいコスパです❗

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「中華そば(500円)焼飯(500円)」@中華そば ちよだ二番の写真※広島ラーメンの源流?

【訪問時期】2014年5月13日(火)21:23入店、先客7名、後客1名。
【動  機】山県郡でラーメンを食べようと温泉博士で田原温泉に入った後訪問。
【訪問回数】初訪です。
【注  文】中華そば(500円)焼飯(500円)
【評  価】ちょっと煙たいです。
[ スープ ] 乳化してない豚骨ベースですが... 続きを見る

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