ご馳走さMAX❗

着丼時に目を引くチャーシュー🥩
麺は中太縮れ麺でコシがあり美味しい😄
スープはやや薄めの醤油味。
チャーシューは薄めに切られており脂身が、トロトロ✨

チャーシューが多い分、スープが少し負けてる感があるかな😅
備え付けの胡椒で味を強くしました。

〆のラーメン... 続きを見る

お久しぶりの自社案件は独身時代を謳歌した王子の新店狙いで。
薄暗い大塚本店と違いガラス張りで明るい店内を通りから確認。

2023年1月創業。2010年1月創業の人気店 北大塚ラーメン2号店。
本店はモンゴル人夫妻のホッコリ雰囲気で王子は日本人の年輩店主。

ケミカルピリ辛に絶品焼豚がウリの中毒性高い唯一無二... 続きを見る

激辛チャーシュー麺をいただきました。

見た目は系列店の北大塚ラーメンと酷似しています。
違いは丼がコップと同じくステンレス製なことと（北大塚ラーメンもコップはステンレス製です）、チャーシューが少なくて細切れなことくらいでしょうか。

スープはとにかく鶏ガラと醤油しか感じない、昔ながらの中華そばのスープといった趣です。... 続きを見る

随分前に一度来てからの久々の訪問。
前回は同額の辛いのを食べたので今回は普通の方を。

デフォルトでもたっぷりチャーシューが乗ったビジュアルは嬉しいですね。

スープはチャーシューの煮汁の様な和っぽい醤油の強さと甘さを感じる。
そこに豚由来の旨味をプラスした感じ。
正直、長時間か... 続きを見る

2024.4.27の土曜日に同僚2人とお店に行ってきました。

先客2名の後客2名。

店内の券売機にてチャーシュー麺1050円を購入しました。

5分程で着丼。

スープは色合い通りの濃いめで醤油感を強く感じる味わい。... 続きを見る